獲れたて新鮮なカツオを刻みエシャレットと一緒に特製玉ねぎ醤油で和えました。 エシャレットには古来より魚料理と一緒に味わう伝統があります。 カツオには生姜やにんにくと一緒に頂くのが主流ですが、エシャレットも肩を並べる程の相性の良さがあります。 他にはない、kiwami水産だけの自慢の一品です！ 是非ご賞味ください！

漁獲したその日のうちに-60℃で真空冷凍することで、抜群の鮮度を維持したままお客様の元へお届けいたします。 皮目に脂が乗っているため、皮付きでもお楽しみいただけます。 皮を炙って召し上がるのもオススメです！ 付属のkiwami水産特製醤油でお楽しみください。

極漁丸が自ら漁獲してきた生のワタリガニを自家製のヤンニョムに手間暇をかけて漬け込み、熟成させました。 最高に美味しい蟹の甘み、ピリッと辛いヤンニョムが絶妙なバランスを引き出しています！ 食卓のおかずはもちろん、お酒のおつまみにも最高です！ 残った殻や足の部分は、グツグツに炊いてスープやお鍋の出汁に活用できます。本当に美味しいのでぜひこちらもお試しください！ こちらの商品は1杯丸ごと入っています。 ※到着後すぐ召し上がらない場合には冷凍保存で1ヶ月、解凍後は冷凍庫にて3日以内にお召し上がり下さい。

メスのズワイガニとして大人気のセイコガニを特製の漬けダレと浜松産エシャレットと共に生ガニを漬け込みました。 活きたものを急速冷凍した後カンジャンケジャンに致しました。 内子大好きなお客様は是非お買い求め下さい。 ※真空パックしてありますので到着後すぐ召し上がらない場合は冷凍庫で1ヶ月保存がききます。 解凍後は冷蔵庫保存していただき3日以内にお召し上がり下さい。

浜名湖産本ワタリガニを使用したカンジャンケジャンです。 パンパンに身が詰まったケジャンをお酒、ご飯のお供に是非ご賞味下さい。 こちらののケジャンは辛味は一切ございませんので辛味が苦手なお客様も安心してお召し上がり頂けます。 真空冷凍にて発送致します。 冷凍保存していただければ賞味期限は1ヶ月となります。 解凍後冷蔵庫にて3日以内にお召し上がり下さい。 ※贈答用にもとても喜ばれます。

浜名湖の大サイズ牡蠣を特製のキムチで漬け込みました！ ニラやネギの代わりに浜松発祥のエシャレットを加えました。 ご飯、お酒のお供に是非！ 内容量は200gです。

極漁丸が厳選！ その日オススメの旬の商品を詰め合わせてお届けします。 真空冷凍の商品となりますので食べたい時に食べれる便利な商品となっております。

藁を燻し炙る特殊な製法で作る事で、藁の風味が乗り臭みを抑えたkiwami水産特製のかつおのたたきです。 真空パック処理を施し、その後マイナス60度の冷凍庫で保管し、鮮度を維持します。 3～4人で召し上がっていただくのにちょうど良い量です。 お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

ぷりっぷりの車海老を特性ダレに漬け仕上げました。 お酒のおつまみや、身を温かいご飯の上に身にした海老を並べ卵の黄身を乗せるのもおススメです。 解凍後そのままお皿に移してお召し上がりください。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

愛知の凄腕漁師さんから届いた平貝を生ハムにして旨味を閉じ込めました。 モチっとジューシーな触感でお酒のおつまみや、サラダなどに入れてお召し上がりください。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

高級魚金目鯛を贅沢に生ハムにしました。 もっちり程よい塩味でいろんな料理に合います。 お酒との相性抜群です。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

遠州灘産太刀魚を生ハムにして旨味を閉じ込めました。 お酒のおつまみや、サラダに入れたりするのもおススメです。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

愛知県の凄腕漁師から届いた高級白ミル貝。 心地よい歯ごたえがくせになる一品です。 剥き身にしてありますので、お好みの大きさに切りお召し上がりください。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

愛知県産高級白ミル貝をkiwami水産特性ダレで漬け込み仕上げました。 お好みのサイズに切りお召し上がりください。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

愛知県産高級白ミル貝の肝です。 くせのない味わいで、バター醤油焼きなどにおすすめです。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

愛知県産高級平貝です。 20～40センチにも成長する大きな二枚貝です。 お刺身や寿司、バター焼き等がおススメです。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

愛知県産平貝のヒモをkiwami水産特製酢味噌で和え仕上げました。 コリコリと心地よい歯ごたえでお酒のおつまみや、ご飯と一緒に是非。 商品は冷凍でのお届けとなります。解凍方法につきましては、同封しておりますカードを参照していただけますと、美味しく召し上がれます。

栄養豊富な浜名湖で育てられた絶品生海苔です。 味噌汁に入れたり、塩ラーメンに入れるのもおススメです。 冷凍保存する事によって長期間の保存が可能です。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

白ミル貝（お刺身用、漬け、肝）、平貝（お刺身用、生ハム、酢味噌和え）が入った全6種の貝三昧セットです。 ご家族で貝をたっぷりお楽しみいただけます。

金目鯛の生ハム、平貝の生ハム、太刀魚の生ハム３種の食べ比べセットです。 それぞれ異なる触感、味を贅沢にお楽しみいただけます。

kiwami水産こだわりの味で北海道産つぶ貝をじっくり煮立てました。 貝独特の磯臭さが無くおつまみやおかずに最適です。 煮付けて出来立てを真空パックしてありますので、解凍していつでも美味しく食べられます。

浜松では、昔から鮮魚をたべる際には、エシャレットを一緒に食べるという風習があります。 エシャレットの殺菌効果により食あたりを中心という意味で食べられていました。 このエシャレットに適う食材がマグロであり、浜松のお寿司屋さんにはエシャトロ巻きが実際にあります。 kiwami水産では、100%メバチマグロとエシャレットのネギトロを提供致します。 是非特製エシャトロをご賞味ください。

存在感抜群の極漁丸ロゴ刺繍入りキャップ。 大漁祈願のお守りになります。 ※洗濯時は手洗いをオススメいたします。直射日光や火気には注意して保管してください。

セコガニとは卵を持つズワイガニのメスの事を指し、別名ではセコガニ(勢子蟹)・コッペガニ・香箱ガニと多くの名前を持ちます。 味噌や内子・外子といったメスならではの濃厚な味わいを楽しめます。 塩ゆで後ブラストチラーで瞬間冷却し、真空パックしてお届けいたします。 オススメの食べ方は、甲羅にカニ味噌、内子、足の身をほぐし集めてまとめて食べます。 足の身の出し方は、足の付け根をハサミや包丁で切り取り、第二関節を逆方向に折ってから筋だけを抜き取ります。 赤くなっている表側(硬い方)を下にして、綿棒などでギュっと押し出すように身を出せます。